Vivir de aperitivo

El aperitivo es un momento típico italiano para reunirse con amigos, relajarse y disfrutar de algo para picar. Es una ocasión para compartir comida y conversación en buena compañía. El objetivo de esta newsletter es lo mismo: ofrecerte un momento de relax, con noticias gastronómicas, nuevas recetas y artículos sobre salud y comida.

¡Viva el aperitivo, viva la sencillez!

Con la llegada de la primavera y los días festivos de la Semana Santa, en Italia no solo florecen los campos, sino también las mesas llenas de tradiciones.

Una de las más curiosa es sin duda la torta pasqualina, una tarta salada que celebra la renovación y la abundancia con su relleno donde destacan los huevos , símbolo por excelencia de la vida.

Una receta sencilla pero con historia, perfecta para compartir en estas fechas tan especiales.

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