Vivir de aperitivo

El aperitivo es un momento típico italiano para reunirse con amigos, relajarse y disfrutar de algo para picar. Es una ocasión para compartir comida y conversación en buena compañía. El objetivo de esta newsletter es lo mismo: ofrecerte un momento de relax, con noticias gastronómicas, nuevas recetas y artículos sobre salud y comida.

¡Viva el aperitivo, viva la sencillez!

Con la llegada del verano, vuelven las ganas de disfrutar de un buen helado. Pero ¿cómo reconocer uno auténtico y natural?

Aspectos como el color, la temperatura, la textura y la calidad de los ingredientes nos dan pistas clave.Te dejo 5 claves para saber si lo que estás comiendo es un verdadero helado artesano y de calidad, según la tradición italiana.

• 3 smoothies para combatir el calor 🍹🥵: piña&coco (drenante, ideal para eliminar líquidos), fresa&remolacha (tónico antioxidante) manzana&pepino&colrizada (depurativo y revitalizante).

• Estos son los 10 mejores destinos para National Geografic ✈️🌍 si eres un amante de la gastronomía.

• Idea saludable para tus días de playa: ensaladilla rusa con salsa de aguacate 🥑. Fresca, cremosa y sin mayonesa.

• Adiós ❌ a los envases monodosis: sobres de azúcar, mantequilla, mermeladas, kétchup, aceites y hasta botes de gel de hotel desaparecerán en 2026 con el nuevo Reglamento Europeo de Envases (UE 2025/40).

• Kéfir de agua: qué es, cómo se prepara y por qué te conviene incluirlo en tu dieta este verano.

• ¿Sabías que puedes consultar la calidad del agua en tu zona? Descubre el estado del agua en Barcelona, Madrid, y toda España.

➤ El enlace más clicado de la pasada newsletter: 🧀 La forma en que cortamos un queso influye en la experiencia de comerlo. Aprende cómo se corta cada tipo de queso y disfruta al máximo su sabor.

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